Mindjárt itt van ros hásáná, jom kippur, szukot, smini áceret, szimhát torá és ezeken az ünnepeken is bizony jó borokat kéne inni. Nagyon jó borokat. ün stílusosan kósert vennék, azonban ezekbõl sajnos nincs akkora választék mint tréfli testvéreikbõl. Arra gondoltam ezért, hogy felderíteném felderíthetnénk az itthon is kapható kóser bor kínálatot. Minden héten tesztelnénk egy üveggel és a judapesten megírnánk a teszt eredményeit. Lehet csatlakozni - egyénileg vagy csoportosan is!Elõzetesnek még egy kis háttér: a “kóser bor” zsidó vallási elõírásoknak megfelelõen (és kizárólag zsidók által) készített és kezelt borspecialitás. A szüret után a szõlõt nem mezítláb vagy csizmával, hanem harisnyában tapossák ki. Továbbá a hordók belseje disznózsírral nem érintkezhet.
Pénteken egy firenzei kóser chiantival kezdek!
ün inkább sörös vagyok. Pár éve ittam a Kazinczy utcában dobozos Maccabi sört, az vajon kóser volt? :-)
A Maccabi sör kóser, betah! De a sörök többsége az.
Hellóbelló.
Sörnél nem kell, hogy kizárólak zsidók által legyen készítve?
Az egeszben (marmint, hogy errefele nem lehet jo koser borokat kapni) az a duhito, hogy ha megnezzuk pl. a kosherwines.com-ot, vagy a vincasher.com-ot, akkor sokkal olcsobban lehet az itten kaphato borzaszto cukornyal izraeli szaroknal sokkal jobb borokat olcsobbert kapni, felteve ha az ember mashova szuletik. Nincs valakinek ismerose a Rotschildnal, hogy szolna nekik?
Lehetne javítani azon a kínálaton, az tuti. De azért jobb mint pár éve, már nem csak ezeket a ragacsokat lehet kapni. Széderre pl. egy egész tisztességes 2003-as Golan Cabernet Sauvignon-t vásároltam a körúti Rotchild-ban.
Csak Firenze kapcsán jutott eszembe, hogy “Forza Fiorentina!”!! Fiorentina az olasz MTK!
“Fiorentina az olasz MTK!”
Tudnál segíteni?
Melyik szlovák csapat, a szlovák MTK?
Köszi! :-)
Maccabi Brno (már nincs focicsapata)
Nem vagyok szakértõ, de intelligens nyelvvel beszélek, amin vannak látó ízlelõbimbók és azok egy jó chianti “Láttán” gyönyörû történeteket mesélnek toszkán tájakról, melegszemû és harisnyás zsidó borászokról, akik szeretettel taposták ki belõlük a legtöbbet és ez a kölcsönhatás meghat, ellágyít aztán egy amolyan 2000-es évjáratnál egy idõ után egyszerûen szublimálok (aszem ez a szakkifejezés), olyankor sejtem, hogy jól választottam. Bortanfolyam kizárt, mások ezt nem taníthatják meg. olyan ez mint a nyelvérzék;)